Schritt 1:
Dieses Stück in dünne Stücke weiter portionieren.
Schneidetechnik Dolce Bianca
So wird's gemacht
Mit unseren Online-Infos „Käseschneidetechniken“ erfahren Sie von der Kunst Käse richtig zu schneiden und worauf es bei der Auswahl der Schneidewerkzeuge ankommt, denn ein richtig geschnittenes Käsestück präsentiert sich geschmacklich und auch optisch von seiner besten Seite.
Schritt 2:
Achten Sie bei der Portionierung der Stücke darauf, dass Sie kleine Dreiecke schneiden