Österkron
herzhaft-würziger Edelschimmelkäse mit grüner Schimmeläderung
Herzhaft-würziger Edelschimmelkäse mit grüner Schimmeläderung durchzogen.
Fettgehalt: 55 % F.i.T. (ca. 22% Fett absolut).
Geschmack: würzig-kräftig; Herzhaft-würziger Edelschimmelkäse mit grüner Schimmeläderung.
Weinempfehlung: Süßweine wie Auslese, Spätlese & Beerenauslese.
Alle Affineur Käse lassen sich nach ihrer Geschmacksintensität einteilen. Diese Einteilung liefert auch Informationen, wie der Käse kombiniert und angerichtet werden soll um den optimalen Geschmack zu erreichen.
| Energie (kJ / kcal) | 1612 / 389 |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 2 g |