BIO Weinkäse

g'schmackiger Weichkäse mit fruchtig leicht säuerlichem Aroma

Affineur BIO Weinkäse freigestellt

Weichkäsespezialität aus der Steiermark, mit Zweigeltgeläger gereift, typische, fast schwarze
Rinde mit zartem Milchschimmelanflug.

Fettgehalt: 55 % F.i.T. (ca.27 % Fett absolut).

Geschmack: g’schmackig; Das einzigartige fruchtige und leicht säuerliche Aroma mit einem Hauch der Zweigelttraube entsteht durch die Reifung mit Zweigeltgeläger.

Weinempfehlung: Fruchtige Rotweine wieZweigelt oder St. Laurent.

Geschmacksintensität

Alle Affineur Käse lassen sich nach ihrer Geschmacksintensität einteilen. Diese Einteilung liefert auch Informationen, wie der Käse kombiniert und angerichtet werden soll um den optimalen Geschmack zu erreichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ / kcal)1322 / 319
Fett27 g
davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß20 g
Salz1,3 g
Affineur BIO Weinkäse verpackt
Affineur BIO Weinkäse mit Deko