St. Severin

St. Severin

Mit Rotkultur gereifter Weichkäse, erhält durch seine spezielle Reifeart sein unverwechselbares Aroma.

Fettgehalt: 55 % F.i.T. (ca. 22 % Fett absolut)

Geschmack: würzig-kräftig

Weinempfehlung: Gehaltvolle Weine - trocken, aber mit hohem Extraktgehalt, z. B. Neuburger trocken, Riesling, Chardonnay oder gehaltvolle Rotweine, z. B. Merlot und Pinot noir